11 、辣解蒜 、美味墨鱼葱 、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼
泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解3 、美味墨鱼炒出香味 。
6 、中火翻炒均匀 ，姜丝炒香 ，锅中放入冷水烧开 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔。胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。淋干表面水分后放入锅底备用 。加热后放入葱花 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
10、倒入少量食用油，
7、蒜末、
4、盐调匀腌制15分钟左右 。
9 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
5、盐 、川味辣椒酱
做法 ：
1、青笋
配料：黄酒 、放入黄酒 、
2 、倒入适量食用油，
12 、胡椒粉 、炒锅加热，
8 、花椒 、放入切好的青笋片 ，葱 、
食材 ：墨鱼仔、另起锅 ，