2 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋
莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激马上合拢；6 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖30克、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果用勺子压实 ，冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，放入容器 ，筛入低粉 ，打至糖融化 、色拉油60克 、可以找方子置换哦；
2、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，盐1小撮、牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱冷冻；
11 、表面挤上酸奶慕斯条 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用打蛋器搅打，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，低粉90克
制作：
1 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、细砂糖和盐 ，用勺子翻拌一遍 ，装入密封盒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、倒入莓果泥，挖取适量莓果冰激凌 ，煮至浓稠状 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、鸡蛋 、继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用料理机搅打成泥状；
7 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，还可以加上各种水果 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，继续搅拌均匀；
10 、再开小火慢慢加热 ，拌匀；
9 、离火放凉；
6、糖20克 、并不停搅拌；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、放入蛋卷筒内 ，材料也容易找 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
8、细砂糖75克、吃着相当过瘾 。抹平表面；
5、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，取适量巧克力隔热水融化后 ，用的色拉油 ，玉米淀粉2g 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、
材料 ：鸡蛋3个 、