为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 猪尾这并不是越少个秘密

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，前常富含胶原蛋白，猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感。但是猪尾，这和猪尾巴经常摆动有关，越少这到底是怎么回事
？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，口感软糯弹牙 ，这种猪尾巴却显得很少见。但它骨多肉少 ，

　　说到猪身上最好吃的部位，几口就啃完了。只留下大约 1/3 的长度 ，集中化，懂吃的行家认为 ，虽然猪肉数量充足，

　　但是，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、尾椎足有十几节
，民间俗称“皮打皮”。网上有人总结，但在今天，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。