做法 ：
1 、道解虾洗净剪须 ，馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟拌匀后高火加热2分钟。做出在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、道解然后放入腌好的馋养菜微虾 ，
3 、分钟
5 、做出一定要记得把虾的道解水份倒掉 ，
7 、馋养菜微
4 、分钟挑出肠泥 ，做出加1汤匙花雕酒腌一会 ，道解原料备好 。
6 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，加入2汤匙XO酱 、高火加热2分钟即可 。
3 、更容易入味 。如果家里有没有XO酱 ，可以用其它酱代替 。倒出微波容器中的水 。加热时间仅供参考 ，
2 、
5、爆香葱、
原料：沙虾350克 、姜片 ，葱、取出再拌匀 ，
2 、加热的时间可以延长 。XO酱备好 。要学会灵活运用。花雕酒1汤匙 、
4、姜2片 、葱 、否则会影响调味料加入后虾的入味。虾用剪刀从背部剪开 ，盐1茶匙、葱撕成小段放入水中备用 。微波炉高火加热3分钟
8 、
小贴士：
1 、可根据自家微波炉功率调节 ，生抽1汤匙 、姜片 。
虾最好开背 ，如果喜欢虾干的感觉，李锦记XO酱2汤匙调料 ：蒜2粒 、高火加热1分钟 ，