一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，简介： 一道菜上桌后 ，吃饭
夹菜时 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，谨防筷子打架 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。因为外宾一般没有这个习惯 。又伸筷夹另一道菜 。夹菜一次不宜过多 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜不可抢在邻座前面
若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，切不可将其放回菜盘内
。夹菜也不要为其夹菜，吃饭对他不要反复劝菜，夹菜