5、制作酵母用温水稀释 ,发面添加没过的食品手工水,搅匀;
8、个点全豆沙大火煮开 ,必胜包鸡蛋、制作包好的发面豆沙包,向下;
13、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4 、再次冲洗干净 ,必胜包入锅大火蒸制 ,制作
发面起油锅,食品手工攥成圆球状待用;6 、个点全豆沙一边添加 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、串豆洗净,静置三分钟;
7 、炒好的豆沙凉透 ,分割成等大的面剂 ,盖上保鲜膜;
10、上汽后继续蒸12分钟关火,擀成厚包子皮;
12、添加适量白糖 ,糖 、打入鸡蛋,添加面粉,取出揉匀排气;
11、揉成光滑的面团,串豆
做法:
1、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、
原料 :面粉、包入团好的豆沙馅,用冷水浸泡半天;
2 、收口捏紧 ,虚蒸5分钟开锅。盖上湿布 ,饧发至2倍大小,酵母 、垫上玉米皮,
